「はちこう」を頂いた。 私はずっと「はちこう」と言っていたがどうやら静岡の方言らしい。 正しくはハチク(破竹?)みたいです。 ふつうは「たけのこ」といえば孟宗竹ですが 5月下旬に出るこの「はちこう」の歯ごたえと香りが好きです。 新鮮なものはアク…
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